大家要不要团购个健康紫砂锅来煲汤呀? 紫砂, 团购, 煲汤, 健康

jiankangbao

上个月在网上买了个紫砂电炖锅,炖汤非常好!很原汁原味,现在我还要买二个分别送给我的父母和我老婆的父母!各位网友,想不想一起来团购呢,
听说一起团购还可以优惠的！具体产品在 www.218511.com

不要用平时那些铁锅啊铝锅啊.会丢失营养的.而平时，我们是用铁锅煮汤的，而煮到水开时，铁锅可跟一些食物发生化学反应，使食物营养流失，甚至使食物有毒，可使人致病致癌.

各位,为了家人的健康成长,大家一起去团购个紫砂锅吧!

另外,我说一下我的使用感受吧:使用就很简单的，倒进水放下食物插上电源就可以了。上班放下去炖，下班回来就可以享受美味可口的食物了。紫砂锅真的很好用的，自己配好料加水放进去（菜谱可以上网搜，很简单，可以随意搭配自己喜欢的煲汤材料），接电源，调自动档，通常晚上睡觉前准备好材料，第二天早上就可以喝到香喷喷的浓汤了哇。对于工作或加班很多的姐妹，喝汤可以调补身体，美容养颜呢。

jiankangbao

电炖锅，也称电炖煲，电子瓦煲。工作原理就是以低温非常缓慢地烹熟食物，当锅内的温度达到一定的程度时，即不再上升，一直保持在一个稳定的温度。它的操作非常简单，一旦设定，便不再需要照看，而且也非常省电，它所耗的电量，跟一个灯泡差不多。
电炖锅所采用的这种长时间、小火慢炖的烹调手法，在远古时代即已使用，那时候的厨师们就已经知道，倘若把肉放在微开状态的汤里慢慢煮，肉就会变得既嫩又入味。
我很喜欢用紫砂锅电炖锅做东西吃，很省事儿省心―――想要晚上吃炖肉的话，可以在早上把肉放进锅里用低温档炖上，因为不必照看着，所以白天即使一天不在家也不怕，等晚上回去就有一锅香香的肉已经煮好了。或者，像我们家比较习惯早上喝点儿粥羹什么的，就可以在晚上睡觉前用低温档炖上，然后放心睡觉去，等早晨一起来，就有一锅好羹汤等着，一点也不占用早晨宝贵的“赖床”时间，很不错。另外，如果想炖得快点，就按下高档，炖的话就快喽。

呵呵，真不错！老板还送了一本炖锅食谱书给我，告诉我怎么样炖各种各样的靓汤和补品！现在介绍下大家去买他们的产品的网站吧，网址在www.diandunguo.net.cn 老板的QQ34239217
现发一下送的书的食谱给大家欣赏下

jiankangbao

紫砂锅，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。

有些人会用金属锅煲汤，如铝、铁、铜等。这些金属容器加热后，容易破坏食物中的维生素，改变蛋白质的结构，影响食物的口味，尤其严重的是一些金属的器皿如铝锅，长期使用可能会引发老年痴呆，因为食物中所含的动物体内酸性的氨基酸溶于汤中，人食用后容易中毒。而用含金属几乎为零的紫砂锅煲汤能保存食物原有的口味。不仅如此，紫砂中还富含人体所需的多种微量元素，能分解脂肪，降低胆固醇的含量，减少油腻。

选择紫砂锅来煲汤有二种，煲汤有隔水炖和不隔水炖两种方法。平常居家用的多是不隔水炖，就是把原食物放在大锅里，然后直接加热大锅来煲汤；隔水炖则是把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水（放的水不能高过小炖盅）小炖盅和大锅都要盖上盖子，然后通电，依靠大锅里的水的蒸气的温度和压力把小炖盅的食物炖熟，热量透过大紫砂锅内胆的水缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味。5升和6升更可放二个0.7升陶瓷炖盅，最多还可放六个0.3升紫砂小炖盅哦（一家人就每人分有一盅哦）要炖一只大鸡就直接放在大锅里炖就行，若要炖燕窝，田七等就须放在小炖盅里炖！外面的“沙县小吃”的炖汤就是这样用小炖盅来炖的

紫砂加热能释放出有益人体的远红外线，各种食物在经远红外线的照射后都会产生共鸣吸收，使食物更加蓬松柔软，香甜可口。
远红外线测试实验1：把两块相同大小的冰块分别放在相同面积的金属内胆和紫砂内胆内，你会发现在紫砂内胆里的冰块融化的特别快。这就是远红外线在起作用。

远红外线例证：在烧热的石子里烤番薯或板栗，就是利用天然砂石在加热的情况下能释放出远红外线的特性，不仅能放射到物质表面而且能深入里层，故烤出的番薯、板栗会蓬松柔软，香甜可口。

天然抑菌、保质保鲜：紫砂透气性好，保鲜功能强大，盛暑时节盛放食物，食物不宜变质。
食物保鲜测试实验：在大热天泡两杯茶，一给放在紫砂壶里，另一杯放在玻璃杯里，全部盖好盖放在没有冰箱、空调的地方，三天后打开盖后发现：玻璃杯里的茶已经变质发霉，而紫砂壶里的茶连味都没变，可见紫砂的保鲜功效。

紫砂具有活化脂肪酶作用，能够分解脂肪，煮出的食物柔美而不油腻，具有保健美容的神气功效。用紫砂锅和金属锅具同时煲汤，用紫砂锅煲出的汤和用金属锅煲出的汤相比明显不油腻。
  
紫砂炊具的性质非常稳定，耐酸、耐碱。在高温下不与食物发生任何化学反应。因而煮出来的食物营养保全、原汁原味。
生活知识常识：中国传统中药在熬制时，总是使用砂锅，而从不使用金属锅具，仅仅是传统习惯吗？答案是否定的。而是因为中药中的生物碱在加热的情况下很容易和金属锅具发生化学反应，从而改变中药的药性，使药失去药效甚至产生毒副作用。而砂锅的化学性能非常稳定，不会和其他食物发生化学反应。紫砂锅是砂锅中的精品砂锅，更不会发生化学反应而且我们用紫砂锅煲出来的汤绝对要比任何金属锅煲出来的汤浓度和营养都要多.

亲爱的,您看了紫砂锅和金属锅的介绍后,你还敢再用金属锅来煲汤吗?亲爱的,为了您和家人的健康!建议马上为家里换一口健康紫砂锅来煲汤和煮粥吧!亲爱的!你不相信的话,也可以去医院问一下医生哦!问一下金属锅,是不是容易和食物发生化学反应呢?
购物紫砂锅的网站在www.zishaguo.net